Цвет: 110-130 EBC

Особенности:  Для самого солода характерна сдержанная поджаренная нота, придает пиву аромат миндаля и хлебной корочки, а так же благородный темный цвет и повышает пеностойкость. Munich II обладает хорошими технологическими свойствами и придает готовому пиву приятный вкус. После того как прорастание завершено, зеленый солод томится и слегка поджаривается по специальной технологии.

Применение: Лагеры, Мартовское, Пшеничное Пиво, Темное Пиво, Бок, специальные сорта, все прочие сорта пива.