Солод "Пшеничный" (Курск) 25кг

Цветность: 5 EBC, Россия, Курск

With shipment Самовывоз c Молокова for 0 руб.
Цена: 1658 руб.
Помол:
Осуществляем помол солода по Вашему желанию
Описание

Пшеничный солод. Используется в производстве пшеничного пива. Содержит большое количество протеинов, благодаря чему сваренное на его основе пиво приобретает насыщенность и пеностойкость.

Производимое пиво: Пшеничное пиво, белые, легкие сорта с низким содержанием алкоголя, безалкогольное пиво.
Возможная доля в засыпи: 80% 

  • Массовая доля влаги, % - 4.3
  • Массовая доля экстракта в сухом в-ве солода тонкого помола, % - 85.3
  • Разница массовых долей экстрактов в сухом веществе солода тонкого и грубого помолов, % - 0.5
  • Вязкость лабораторного сусла, сПз - 1.89
  • Время осахаривания, мин - 45
  • Протеин, % - 12.1
  • pH - 5.80
  • Цветность лабораторного сусла до кипячения, ед. EBC - 7.7
  • Растворимый азот, мг/100 г - 212.3
  • Свободный аминный азот, мг/л - 174
  • Число Кольбаха, % - 59.5
  • Диастатическая сила, WK - 280
  • b-глюкан, мг/л - 40

Хранить в сухом прохладном месте.

Внимание: накопительная скидка на данный товар не распространяется

Для перемещения мешка со склада в магазин, просьба о заказе сообщать заранее.

Отзывы

Никаких рецензий на этот товар пока не написано.

Контакты

г. Красноярск, ул. Молокова 17,
ПН-ПТ 10:00-20:00; СБ 10:00-18:00; ВС 10:00-16:00
+7 (913) 555-222-6
+7 (913) 512-225-4

г. Красноярск, ул. Семафорная, 271, стр.7,
ПН-ПТ 10:00-20:00; СБ 10:00-18:00; ВС 10:00-16:00
+7 (913) 037-32-47
info@dompivovar.ru

Наша группа

 

   

Яндекс.Метрика
Рейтинг@Mail.ru

 

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.