Солод "Шоколад" Chocolate (Castle malting), 1кг

Цветность: 950 EBC, Бельгия

Цена: 138 руб.
Помол:
Осуществляем помол солода по Вашему желанию
Описание

Цвет: 950 EBC

Особенности:  Поджарен при температуре до 220°C. Как только шоколадный солод достигает желаемой цветности, процесс поджаривания останавливается, и солод моментально охлаждается.

Характеристики:  Солод специальный «Chocolate» имеет высокую цветность. Придает пиву насыщенный цвет и вкус. Имеет менее горький вкус, чем у солода «Black». Усиливает аромат характерных сортов пива и придает характерный темный цвет и более специфические оттенки во вкусе и аромате по сравнению с другими сортами специальных солодов.
Добавление обжаренных солодов повышает пеностойкость и физико-химическую стойкость пива.

Применение: Темное, крепкое, черное пиво типа портер, стаут, коричневый эль. 

Отзывы

Никаких рецензий на этот товар пока не написано.

Контакты

г. Красноярск, ул. Молокова 17,
ПН-ПТ 10:00-20:00; СБ 10:00-18:00; ВС 10:00-16:00
+7 (913) 555-222-6
+7 (913) 512-225-4
info@dompivovar.ru

Наша группа

 

   

Яндекс.Метрика
Рейтинг@Mail.ru

 

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.