Диета дружбы
Новые шаблоны для джумла

Солод "Венский" (Vienna) Karl Bindewald, 1кг

Цветность: 7-11 EBC, Германия

Цена: 120 руб.
Помол:
Осуществляем помол солода по Вашему желанию
Описание

Придает пиву немного более интенсивный аромат солода и зерна, чем солод Pilsen, а также легкие ноты карамели. Солод Вена обсушивается при более высокой температуре, чем Пильсен, поэтому венский придает пиву более «богатый» золотистый цвет, крепость и насыщенность вкуса. Обладает достаточной энзимной силой, чтобы хорошо сочетаться с большим количеством специальных солодов.


Применение: Применяется в производстве для корректировки слишком светлого солода, перерабатываемого для производства «золотистого» пива. Придает теплый солодовый аромат с привкусом карамели и ириса, способствует повышению пеностойкости. Характеризуется высоким качеством, стабильными характеристиками. Используется в пивоварении, хлебопечении.
Производимое пиво: Американский премиум лагер, Балтийский портер, Бельгийский блонд эль, Бельгийский пэйл эль, Бельгийский темный крепкий эль, Бир де Гард, Блонд эль, Вайценбок, Венский лагер, Выдержанное в дереве пиво, Доппельбок, Дункельвайцен, Классический раухбир, Майбок светлый бок, Октоберфест мартовское, Прочее копченое пиво, Пряное травяное или овощное пиво,

 

Отзывы

Никаких рецензий на этот товар пока не написано.

Контакты

г. Красноярск, ул. Молокова 17,
ПН-ПТ 10:00-20:00; СБ 10:00-18:00; ВС 10:00-16:00
+7 (913) 555-222-6
+7 (913) 512-225-4
info@dompivovar.ru

Наша группа

 

   

Яндекс.Метрика
Рейтинг@Mail.ru

 

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.