Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости
19 апреля 2022
Новый сайт ДомПивовар
солод Chocolate (Viking)
180 ₽/шт
Много
Нашли дешевле?
-
+
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
- Описание
- Отзывы
- Задать вопрос
- Дополнительно
-
ОписаниеСолод Viking Шоколад (Chocolate) применяется в стилях: Коричневый Эль, Крепкий Эль, Темный Эль, Специальное пиво, Копченное пиво, Выдержанное в дереве пиво, Темный Лагер, Бок, Портер, Стаут.
Свойства: Усиливает характерный аромат и цвет темных сортов пива. Придает легкий привкус поджаренных орехов. Шоколадный солод изготовлен путем обжига качественного солода Pilsner. Финальная температура обжарки и время несколько ниже, чем у жженого солода. Амилолитическая активность шоколадного солода равна нулю. Количество брожения экстракта — низкое.
Шоколадный солод в основном используется для варки пива типа Porter и Staut, но также может использоваться для других темных сортов, таких как Dark Ales. Проявляет в пиве жареные ароматы, ноты темного шоколада и кофе. Уже при небольшой дозировке наблюдается значительное изменение в цвете, вкусе и аромате.
Характеристики:
Экстрактивность, % - 68
Содержание белка, % - 11,7
Цветность ЕВС: 900 - Отзывы
-
Задать вопросВы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.
Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут. -
Дополнительно
Дополнительная вкладка, для размещения информации о магазине, доставке или любого другого важного контента. Поможет вам ответить на интересующие покупателя вопросы и развеять его сомнения в покупке. Используйте её по своему усмотрению.
Вы можете убрать её или вернуть обратно, изменив одну галочку в настройках компонента. Очень удобно.