Моя компания
ДомПивовар
0
0
0
Корзина заказа
+7 913 555-222-6+7 913 037-32-47 Заказать звонок
  • Меню
  • Каталог
  • О компании
  • Акции
    • Акции месяца
    • Скидки
    • Подарочные сертификаты
  • Магазины
  • Статьи
  • Доставка и оплата
  • Контакты
    • Каталог
      • Пивоварение
      • Самогоноварение
      • Виноделие
      • Шланги, соединения
      • Тара и ёмкости
      • Бондарные изделия
      • Казаны, тандыры, мангалы, печи, посуда
      • Всё для изготовления колбас
      • Сыроделие
      • Измерительное оборудование
      • Автоклавы и коптильни
      • Хлеб и квас
      • Травы и специи
      • Литература
    • О компании
    • Акции
      • Акции месяца
      • Скидки
      • Подарочные сертификаты
    • Магазины
    • Статьи
    • Доставка и оплата
    • Контакты
    • Пивоварение
      • Пивоварни и ЦКТ Пивоварни и ЦКТ
      • Ингредиенты Ингредиенты
        • Солод
        • Дрожжи
        • Хмель
        • Доп. компоненты
      • Брожение и розлив Брожение и розлив
        • Укупорки
        • Гидрозатворы и краны
        • Сифоны и воронки
      • Пивные наборы и медовуха Пивные наборы и медовуха
        • Солодовые экстракты
        • Зерновые наборы
        • Медовуха наборы
      • Сидр и медовуха Сидр и медовуха
      • Дополнительное оборудование Дополнительное оборудование
        • Мельницы
        • Мешки для солода
        • Мойка и дезинфекция
        • Приготовление сусла
    • Самогоноварение
      • Самогонные аппараты Самогонные аппараты
        • Оборудование «Самогон и водка»
        • Самогонные аппараты Вейн (Wein)
        • Оборудование компании «Добровар»
        • Оборудование Люкссталь LUXSTAHL
        • Оборудование компании «Аквавит»
      • Доп. компоненты Доп. компоненты
        • Очистка
        • Ферменты, соли , кислоты
        • Осветлители, пеногасители
        • Для цвета, вкуса, аромата
        • Бонификаторы
      • Автоматика Автоматика
        • Cистемы углевания
        • Автоматика и комплектующие
      • Комплектующие Комплектующие
        • Царги, хомуты и переходники
        • Прокладки
        • Вспомогательное оборудование
      • Спиртовые дрожжи Спиртовые дрожжи
        • Спиртовые и подкормка
        • Фруктовые, мёд
        • Ром
        • Виски, бурбон
      • Солодовые экстракты Солодовые экстракты
      • Настойки и травы, эссенции Настойки и травы, эссенции
        • Сибирская Винокурня
        • Алтайский Винокур
        • Алхимия вкуса
        • Дед Алтай
        • Эссенции
        • Лаборатория Самогона
        • Щепа для настаивания
      • Сувениры и книги Сувениры и книги
      • Индукционные плиты и тэны Индукционные плиты и тэны
      • Сок концентрированный Сок концентрированный
    • Виноделие
      • Винные дрожжи и компоненты Винные дрожжи и компоненты
      • Винные наборы Винные наборы
      • Прессы и измельчители Прессы и измельчители
      • Винные аксессуары Винные аксессуары
    • Шланги, соединения
      • Силиконовые трубки Силиконовые трубки
      • ПВХ-трубки ПВХ-трубки
      • Краны, штуцеры Краны, штуцеры
        • Краны
        • Штуцера и хомуты
    • Тара и ёмкости
      • Бутылки Бутылки
      • Графины Графины
      • Баки и бочки Баки и бочки
      • Пробки, термоколпачки Пробки, термоколпачки
        • Термоколпачки
        • Пробки
      • Этикетки Этикетки
      • Банки и бутыли Банки и бутыли
    • Бондарные изделия
      • Бочки Бочки
        • Лер
        • Ставбондарь
        • Майкоп
        • Другие производители
      • Жбаны, кадки Жбаны, кадки
      • Сопутствующие товары Сопутствующие товары
    • Казаны, тандыры, мангалы, печи, посуда
      • Узбекские казаны Узбекские казаны
      • Афганские казаны Афганские казаны
      • Печи Печи
      • Шампуры Шампуры
      • Шумовки, половники, посуда Шумовки, половники, посуда
      • Саджи, решетки Саджи, решетки
      • Подставки и треноги для казана Подставки и треноги для казана
      • Тандыры Тандыры
    • Всё для изготовления колбас
      • Приправы, специи Приправы, специи
      • Оболочки, черева Оболочки, черева
      • Шпагаты и сетки Шпагаты и сетки
      • Шприцы и насадки для колбас Шприцы и насадки для колбас
      • Стартовые культуры Стартовые культуры
    • Сыроделие
      • Ферменты для сыра Ферменты для сыра
        • АльтерСтарт
        • Плесень для сыра
      • Наборы для сыра Наборы для сыра
      • Формы, коврики, воск Формы, коврики, воск
      • Сыроварни, сепараторы Сыроварни, сепараторы
    • Измерительное оборудование
    • Автоклавы и коптильни
      • Автоклавы Автоклавы
      • Коптильни и дымогенераторы Коптильни и дымогенераторы
      • Щепа для копчения Щепа для копчения
    • Хлеб и квас
    • Травы и специи
    • Литература
    Будьте всегда в курсе!
    Узнавайте о скидках и акциях первым
    Новости
    Все новости
    19 апреля 2022
    Новый сайт ДомПивовар
    Статьи
    Все статьи
    Процесс приготовления пива
    Процесс приготовления пива
    Светлое пиво: Венское
    Светлое пиво: Венское
    Светлое пиво: Бельгийское светлое
    Светлое пиво: Бельгийское светлое
    Главная
    -
    Каталог
    -
    Самогоноварение
    ПивоварениеСамогоноварениеВиноделиеШланги, соединенияТара и ёмкостиБондарные изделияКазаны, тандыры, мангалы, печи, посудаВсё для изготовления колбасСыроделиеИзмерительное оборудованиеАвтоклавы и коптильни Хлеб и квасТравы и специиЛитература
    -
    Самогонные аппараты
    Самогонные аппаратыДоп. компонентыАвтоматикаКомплектующиеСпиртовые дрожжиСолодовые экстрактыНастойки и травы, эссенцииСувениры и книгиИндукционные плиты и тэныСок концентрированный
    -
    Оборудование Люкссталь LUXSTAHL
    Оборудование «Самогон и водка»Самогонные аппараты Вейн (Wein)Оборудование компании «Добровар»Оборудование компании «Аквавит»
    -Самогонный аппарат Люкссталь LUXSTAHL 8M 37л

    Самогонный аппарат Люкссталь LUXSTAHL 8M 37л

    Хиты продаж
    • Самогонный аппарат Люкссталь LUXSTAHL 8M 37л
    • Самогонный аппарат Люкссталь LUXSTAHL 8M 37л
    • Самогонный аппарат Люкссталь LUXSTAHL 8M 37л
    • Самогонный аппарат Люкссталь LUXSTAHL 8M 37л
    • Самогонный аппарат Люкссталь LUXSTAHL 8M 37л
    • Самогонный аппарат Люкссталь LUXSTAHL 8M 37л
    40 990 ₽/шт
    Нет в наличии
    Нашли дешевле?
    - +
    В корзинуВ корзине
    Купить в 1 клик
    Поделиться
    Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
    • Описание
    • Отзывы
    • Задать вопрос
    • Дополнительно
    • Описание

      Описание

       luxstahl-8-01.png 1 Мощный 3”-дюймовый спиртзавод

      LUXSTAHL 8 производит 96,6% спирт-дистиллят благодаря схеме классической ректификационной колонны. 3” конструкция в 2 раза превосходит по скорости перегонки любые 2” аналоги, т.к. площадь сечения царги в 2,25 раза выше.

      2 Без примесей. 2 царги (1 м) с 4,8 кг СПН 3,5х3,5
      Спирально-призматическая насадка — самая эффективная в аппаратах за счёт минимальной высоты единицы переноса, поэтому перегонка с 1-м царгой по эффективности равна 20-30 обычным перегонкам.

      3 Себестоимость продукта — 40 руб за бутылку
      Самый простой рецепт браги для спирта — на 5 кг сахара (50 руб/кг), 100 г дрожжей (50 р/100 г), 20 л воды (15 р/5 л). При выходе 96,6 дистиллята 0.5 л с 1 кг сахара себестоимость в пересчёте на 40-градусный продукт составляет <40 руб за бутылку 0,5 л.


       Luxstal.JPG  

      Виски, бренди, коньяк

      Дистилляция с укреплением с медной РПН

      1 Просто перегоните с 1 царгой
      LUXSTAHL 8 оптимален для производства ароматных дистиллятов: виски, бренди, коньяка, кальвадоса и т.д. Для перегонки прибор просто собирается с 1 царгой и 3 пыжами медной РПН (в комплекте).

      2 Без многолетней выдержки!
      Классический коньяк или виски много лет выдерживают в бочках. Так «улетучиваются» лишние примеси и остаётся аромат, но процесс этот долгий. С помощью управляемого отделения примесей и сохранения ароматных компонентов (например, аромата винограда при перегонке чачи) на колонне, можно получить продукт, готовый к употреблению сразу!

      3 Медь: отделяем серу!
      Для связывания сернистых запахов в качестве материала сетки используется медь. Эффективность меди для облагораживания алкоголя подтверждена научными исследованиями Эдинбургского Университета.



      Зерновая брага и пиво

      Бак аппарата = пивоварня для варки солода

      1 Фальш-дно: защита от пригорания
      В LUXSTAHL 8 удобно варить солод для пива и зерновой браги (виски, бурбон, полугар). Благодаря фальш-дну густая зерновая брага не касается дна и не пригорает!

      2 Цифровой контроль. Точность 0.1°с
      Солод (пророщенное и смолотое зерно) нетрудно сделать самому или купить готовый. Для брожения солод осахаривают: нагревают до ≈69°С, (1,5 часа, термопауза ферментации). В рецептах пива и виски бывают и другие термопаузы, точность контроля которых обеспечивает термометр в точке нахождения солода — у фальш-дна.

      3 Фальш-дно: фильтрация пива
      Вторая функция фальш-дна — щелевое сито для фильтрации будущего пива, так как плотный осадок солода на нём является хорошим фильтрующим слоем от самых мелких частичек.

       Luxstal_1.JPG


       Luxstal_2.JPG  

      Пиво, вино, медовуха

      Брожение браги прямо в баке!

      1 Трубка связи с атмосферой = гидрозатвор
      Носик выхода продукта ставится на бак, превращаясь в гидрозатвор, и брагу можно ставить прямо в кубе! Гидрозатвор отводит углекислый газ: дрожжи «дышат», а плесень и бактерии не попадают внутрь.

      2 Контроль брожения. Точность 0.1°c
      Классическая брага: на 1 кг сахара, мёда, варенья/20 г дрожжей/4 л воды. Брагу делают из винограда (вино), яблок (сидр), сливы, смородины, крыжовника и т.д. Брожение идёт 4-7 дней, но в тепле (25-30°С) ускоряется до 2-3 дней! Однако выше 32°С дрожжи гибнут, поэтому для контроля в ёмкость установлен термометр.

      3 Одна ёмкость для брожения и перегонки!
      После перегонки в аппарате можно поставить новую порцию браги и он будет “всегда в деле”. Использование 1 ёмкости для брожения и перегонки здорово экономят место в доме!




      12 л/час. Мощный

      7-трубный охладитель 3 дюйма 350 мм

      1 Классическое самогоноварение
      В режиме простой перегонки всё, что испаряется в баке, попадает в напиток, обеспечивая 100% сохранение аромата сырья. Поэтому настоящий виски или бренди получают исключительно простой перегонкой, хотя после неё и требуется выдержка в дубовых бочках.

      2 Выше скорость — лучше аромат
      Чаще простой перегонкой получают спирт-сырец для дистилляции на колонне напитков, употребляемых без выдержки. Высокая производительность улучшает аромат продукта, т.к. уменьшает время «варения» дрожжей в баке и их тепловое разложение.

      3 7 трубок 20 мм. 9 перегородок
      Мощный 7-трубный 3-дюймовый охладитель длиной 350 мм обеспечивают рекордную скорость перегонки благодаря турбулентной (с 9 перегородками) конструкции, позволяя нагревать прибор мощностью до 6,5 кВт с производительностью до 12 л/час.

      Luxstal_3.JPG 

       Luxstal_4.JPG  

      Настойки и наливки — моментально!

      Паровая мацерация

      1 Горячая экстракция аромата
      Чистый спирт или дистилляты (самогон) из неароматного сырья (например, самого распространенного сахара) чаще всего подают на стол в виде настоек или наливок. С LUXSTAHL 8 не нужно настаивать продукт неделями!

      2 Режим джин-корзины
      Полученный после перегонки дистиллят (самогон) или разбавленный ректификат (спирт) достаточно залить в куб до фальш-дна, положить на фальш-дно ароматные ингредиенты и перегнать 1 раз на низкой мощности. И всё!

      3 Любые натуральные ароматы!
      Яблоки, груши, цитрусовые и цедра, дыня, кофе, какао, корица, имбирь, ваниль — можно использовать любые природные ароматизаторы! На странице отзывы есть несколько пошаговых видео-рецептов от гуру перегонки.




      Luxstal_5.JPG
      Luxstal_6.JPG


       

      Неограниченный объём куба

      Докупайте 20-литровые модули увеличения объёма и наращивайте масштабы творчества

      1 Лёгкое герметичное крепление Базовый объём куба — 37 л. Каждый доп. модуль увеличивает объём куба на 20 л. Модули крепятся с помощью соединения стяжным хомутом и специально-разработанной прокладки.

      2 Армированная прокладка Внутри силиконовой прокладки находится армирующее кольцо из нержавеющей стали с направляющими. За счёт такой конструкции прокладку нельзя установить с перекосами или как-то неправильно, вследствии чего высокая герметичность обеспечивается даже при установке нескольких модулей. Благодаря правильному углу отбортовки, обруч не касается прокладки и не может её прорезать или повредить со временем.

      Специальная вновь разработанная модульная конструкция перегонного куба позволяет использовать модули только с перегонными кубами LUXSTAHL Distillers и не подходит к поварским котлам LUXSTAHL, на базе которых изготавливались ранние модели аппаратов LUXSTAHL 1-7, где прокладка одевается на кромку куба, а не на армирующее кольцо.

      Luxstal_7.JPG 

      Готов к работе сразу после покупки. Ничего докупать не надо











    • Отзывы
    • Задать вопрос
      Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.

      Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.
    • Дополнительно

      Дополнительная вкладка, для размещения информации о магазине, доставке или любого другого важного контента. Поможет вам ответить на интересующие покупателя вопросы и развеять его сомнения в покупке. Используйте её по своему усмотрению.

      Вы можете убрать её или вернуть обратно, изменив одну галочку в настройках компонента. Очень удобно.

    Оставить отзыв
    Ваше сообщение успешно отправлено и ожидает проверки модератором
    Текст сообщения*
    Перетащите файлы
    Ничего не найдено
    Размер файла не должен превышать 5 МБ.
    Загрузить изображение

    Задать вопрос

    * обязательные поля
    • Персональные рекомендации
    Компания
    Помощь
    Информация
    • О компании
    • Новости
    • Магазины
    • Помощь
    • Условия доставки и оплаты
    • Статьи
    • Вопрос-ответ
    +7 913 555-222-6+7 913 037-32-47 Заказать звонок
    Мы в социальных сетях:
    Разработка сайтов на 1С-Битрикс - KONTUR