Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости
19 апреля 2022
Новый сайт ДомПивовар
Набор заквасок Домашний мягкий, на 10 л молока
290 ₽/шт
Достаточно
Нашли дешевле?
-
+
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
- Описание
- Отзывы
- Задать вопрос
- Дополнительно
-
ОписаниеНабор для приготовления сыра Сделай Сам "Домашний мягкий сыр", на 10 л молока
Набор заквасок для обучения сыроделию в домашних условиях на 10 литров молока.
Домашний мягкий сыр – это спрессованный творог, сквашенный при помощи молокосвертывающего фермента.
Комплектация:
Закваска для мягких сыров (Lactococcus lactis, Lactococcus cremoris, Str. Thermophilus), флакон-пробник на 10 л молока.
Фермент для свертывания молока Пепсин-ренин Meito.
Кальция хлорид, пакет 2г (для внесения в молоко).
Ложка мерная, 0,2 мл (для дозирования фермента).
Инструкция.
Необходимое оборудование для приготовления сыра с помощью набора:
Эмалированная кастрюля или нержавеющее ведро.
Таз с водой (водяная баня) для медленного нагрева молока.
Пластмассовый ковшик, шумовка.
Термометр.
Дуршлаг.
Длинный нож.
Марля или серпянка.
Ингредиенты, которые понадобятся:
Молоко: цельное созревшее молоко, не прошедшее сепарацию и термообработку. Чтобы получить 1,5 кг мягкого сыра потребуется около 10 л коровьего молока.
Срок хранения 12 месяцев. - Отзывы
-
Задать вопросВы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.
Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут. -
Дополнительно
Дополнительная вкладка, для размещения информации о магазине, доставке или любого другого важного контента. Поможет вам ответить на интересующие покупателя вопросы и развеять его сомнения в покупке. Используйте её по своему усмотрению.
Вы можете убрать её или вернуть обратно, изменив одну галочку в настройках компонента. Очень удобно.