Цвет: 48-50 EBC

Особенности: Уникальный специальный бельгийский солод. Слегка обсушен и обжарен при температуре до 160°C.

Характеристики: Придает пиву вкус теплого хлеба, аромат печенья и ярко выраженное послевкусие «поджаренного хлеба». Этот тип солода используется для усиления «жареного» вкуса и аромата, типичных для элей и лагеров. Не содержит энзимы, поэтому его используют в

комбинации с солодами с высокой диастатической активностью.

Применение: Все сорта специального пива, английские эли, коричневые эли и портеры. До 25% смеси.