Зевс (Zeus) – сорт со сверхвысоким содержанием альфа-кислот, разработанный в регионе Якима Велли (Yakima Valley). Он был селекционирован за высокое содержание альфа-кислот и высокую урожайность. Используется в основном как горький хмель в гранулах или экстракте.

Zeus в основном используется из-за своей горечи. Производится как в форме гранул, так и в форме экстракта.

Так же стоит упомянуть, что хмель Зевс является родным братом хмелей Колумбус и Томагавк, а значит, может быть без проблем ими заменен.

Благодаря своей сильно выявленной горечи Zeus является отличной основой для многих сортов пива от Pale Ale и IPA до Staut`ов

Альфа: 12-14%

Производство: США

Вес: 50г