Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости
19 апреля 2022
Новый сайт ДомПивовар
Дымогенератор PLATON L 1,3 л
3 920 ₽/шт
Много
Нашли дешевле?
-
+
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
- Описание
- Отзывы
- Задать вопрос
- Дополнительно
-
ОписаниеДымогенератор PLATON L 1,3 л
Комплектация поставки
Дымогенератор;
Компрессор;
Шланги;
Инструкция на русском языке;
Гарантийный талон;
Картонная упаковка.
Корпус дымогенератора выполнен из нержавеющей пищевой стали толщиной 2,5 мм. Рассчитан на объем коптильной ёмкости до 3 м3.
Дымогенератор поможет вам приготовить вкуснейшие копченые грудинки, рыбу и овощи в домашних условиях. Дымогенератор универсальное решение для вашей дачи, двора и даже балкона. Легко подключаются к любому баку, ведру, коробке. Благодаря нижнему расположению патрубка вы сможете готовить продукты, как холодного, так и горячего копчения и копчения при средних температурах (при нагреве емкости для копчения).
Преимущество нижнего расположения патрубка в том, что активная фаза копчения начинается мгновенно, начиная с момента поджига щепы. Таким образом, коптильная емкость с продуктами заполняется дымом за 1 минуту. Так как дымообразование начинается в нижней части и не проходит через верхнюю часть щепы в дымогенираторе сокращается выделение вредных смол в процессе тления и меньше скапливается конденсат.
Подачу кислорода обеспечивает компрессор, расход щепы составляет 130-200гр. Это позволяет
в 3 раза быстрее достигнуть нужной температуры дыма. Конденсат скапливается в районе патрубка и стекает по нему без оседания на продуктах.
Дымогенератор поможет приготовить деликатесы как холодного, так и горячего копчения. Регулировка компрессора позволяет создать температуру на выходе от 30 до 90 С
1. Горячее копчение возможно при регулировке компрессора от 60 до 90 С. Данный способ копчения самый быстрый. В зависимости от выбранного вами продукта при данной температуре процесс копчения составит от 30 минут до 2 часов.
2. При копчении в средних показателях температуры от 37 до 60 С вы получаете продукты более длительного срока хранения. Процесс копчения может составить от 3 часов до 2-х суток в зависимости от выбранного вами продукта.
3. При холодном копчения температура подаваемого дыма не должна превышать 32 С. В результате такой обработки продукты останутся свежими, плотными и твердыми на протяжении длительного срока хранения.
Одним из преимуществ Дымогенератора является простота сборки. На сборку коптильни вам понадобится всего за 5 минут. К другим преимуществам относится возможность подключения дымогенератора к любой удобной емкости: коробка, бак, ведро, старый холодильник или микроволновка. Также удобный способ поджега щепы с двух сторон обеспечит равномерное распределение дыма на выходе из генератора. Деревянная крышка - еще один плюс в констукции дымогенератора. Не обжигает руки в процессе добавления щепы. Способность деревянной крышки впитывать влагу поможет предотвратить образование конденсата внутри дымогенератора.
Компактный и эффектно выглядящий дымогенератор станет украшением к вашему интерьеру. - Отзывы
-
Задать вопросВы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.
Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут. -
Дополнительно
Дополнительная вкладка, для размещения информации о магазине, доставке или любого другого важного контента. Поможет вам ответить на интересующие покупателя вопросы и развеять его сомнения в покупке. Используйте её по своему усмотрению.
Вы можете убрать её или вернуть обратно, изменив одну галочку в настройках компонента. Очень удобно.