Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости
19 апреля 2022
Новый сайт ДомПивовар
Солод "Пэйл Эль" (Курск) 25кг
2 210 ₽/шт
Много
Нашли дешевле?
-
+
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
- Описание
- Отзывы
- Задать вопрос
- Дополнительно
-
ОписаниеСолод "Пэйл Эль" (Курск) 25кг
Солод пивоваренный, ячменный, светлый, «Пэйл Эль» - применяется для светлых сортов пива, изготовлен из импортного ячменя. Солод усиливает золотистый оттенок и придает пиву приятный аромат. Солодовый вкус хорошо сочетается со сладкими ореховыми нотками.
Доля засыпи: до 100%
- Массовая доля влаги, % - 5.0
- Массовая доля экстракта в сухом в-ве солода тонкого помола, % - 83.1
- Разница массовых долей экстрактов в сухом веществе солода тонкого и грубого помолов, % - 1.0
- pH - 5.97
- Цветность лабораторного сусла до кипячения, ед. EBC - 5
- Цветность после кипячения, ед. EBC - 10.8
- Вязкость лабораторного сусла, сПз - 1.46
- Число Гартонга 45 - 41.0
- Массовая доля белковых веществ в сухом веществе солода, % - 11.5
- Растворимый белок, % - 4.8
- Число Кольбаха 45 - 41.7
- Свободный аминный азот, мг/л - 205
- Фриабильность, % - 85.5
- Стекловидность, % - 1.9
- Конечная степень сбраживания, % -80
- b-глюкан, мг/л - 73
- Диастатическая сила, WK - 290
- Продолжительность фильтрации тонкого помола, мин - 35
- Кислотность, см³ 0,1н р-ра NaOH - 1.1
- Время осахаривания, мин - 14
- Крупность (сход с сита 2,5х20мм), % - 93.6
- Массовая доля сорной примеси, - 0.3
- Проход через сито (2,2х20мм), % - 1.5
Хранить в сухом прохладном месте.
Внимание: накопительная скидка на данный товар не распространяется
Для перемещения мешка со склада в магазин, просьба о заказе сообщать заранее.
- Отзывы
-
Задать вопросВы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.
Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут. -
Дополнительно
Дополнительная вкладка, для размещения информации о магазине, доставке или любого другого важного контента. Поможет вам ответить на интересующие покупателя вопросы и развеять его сомнения в покупке. Используйте её по своему усмотрению.
Вы можете убрать её или вернуть обратно, изменив одну галочку в настройках компонента. Очень удобно.